Litschi (Lychee)

Beschreibung und Pflege von Litschi (Lychee)

Die Litschi (Litchi chinensis), auch Litchi chinensis genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Sapidae. Sie wird auch als Lishi, chinesische Pflaume, Liji oder Laishi bezeichnet. Es ist gut dokumentiert, dass die Pflanze bereits im zweiten Jahrhundert v. Chr. in China angebaut wurde. Sie wird heute in ganz Südostasien angebaut. Juan Gonzalez de Mendoza schrieb, dass sie dem Pflaumenbaum ähnelt, da sie nicht schwer im Magen liegt und in beliebiger Menge gegessen werden kann, weshalb er sie "chinesische Pflaume" genannt hat. Sie wurde von dem französischen Botaniker Pierre Sonner, der China und Südostasien bereiste, in Europa eingeführt. Dies geschah im 18. Jahrhundert.

Die Litschi-Frucht wird konserviert oder frisch gegessen, sie wird zur Herstellung von Gelees, Eis und anderen Desserts verwendet, und aus ihr wird auch traditioneller chinesischer Wein hergestellt.

Litschi (Lychee) Merkmale

Der Litschibaum ist ein immergrüner Baum mit einer ausladenden Krone. Unter natürlichen Bedingungen kann sie eine Höhe von 10-30 Metern erreichen. Die zusammengesetzten, gefiederten Fiederblättchen bestehen aus 4 bis 8 länglich-eiförmigen oder lanzettlichen Blattlamellen mit spitzer Spitze. Die Vorderseite der Lamellen ist dunkelgrün und glänzend, während die Rückseite hellgrau ist. Die üppigen schirmartigen Blütenstände werden bis zu 0,7 m lang und bestehen aus blütenlosen Blüten mit nur blassgelben oder blassgrünen Kelchen. Die Blütenstände enthalten eine große Anzahl von Blüten, aber nicht mehr als 15 Fruchtknoten entwickeln sich zu Früchten, während die übrigen absterben. Die rot geschälten Früchte können zwischen 25 und 40 mm lang sein und weisen an der Oberfläche zahlreiche scharfe Höcker auf. Im Inneren befindet sich ein leichtes, süßes, geleeartiges Fruchtfleisch, das sich sehr leicht ablösen lässt und einen leicht säuerlichen, pikanten Nachgeschmack hat. Er hat in der Mitte eine ovale, dunkelbraune Grube. Flechten wachsen in den Tropen und werden im Mai oder Juni reif.

Wachsende Litschi aus einem Stein

Litschi gilt in den mittleren Breitengraden als Kuriosität, weshalb es schwierig ist, in einem Gartenpavillon einen Litschibaum-Setzling zu kaufen. Sie können jedoch versuchen, einen solchen Baum unter Zimmerbedingungen aus einem Stein zu ziehen. Kaufen Sie eine reife Frucht mit starkem Geruch, durchscheinendem, saftigem Fruchtfleisch und einer roten Schale. Der Kern sollte aus dem Fruchtfleisch entfernt und in angefeuchtete Gaze oder ein Tuch eingewickelt werden. Achten Sie 7 Tage lang darauf, dass die Verpackung ständig leicht feucht ist.

Entfernen Sie das Tuch vom aufgequollenen Samentopf und pflanzen Sie ihn dann in einen Topf mit einem Entwässerungsloch am Boden. Auf den Boden des Topfes wird eine Schicht aus Tonkieseln gelegt und dann mit Blumenerde aufgefüllt. Der Topf sollte nur etwa 20 mm in das Substrat eingetaucht werden. Wenn mehrere Kerne gepflanzt werden, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass ein Setzling erscheint, um ein Vielfaches. Wenn der Setzling gepflanzt wird, sollte das Substrat im Behälter mit lauwarmem Wasser angefeuchtet werden. Der Keimling sollte bei einer Temperatur von 25 bis 30 Grad keimen, und es ist darauf zu achten, dass das Substrat im Topf leicht feucht gehalten wird. Die ersten Setzlinge sollten nach etwa 7-30 Tagen erscheinen, aber das kann auch später geschehen.

Sobald sich die ersten hellroten Blattlamellen gebildet haben, stellen Sie den Topf auf eine sonnige Fensterbank und schützen Sie die Pflanze vor direkter Sonneneinstrahlung. Pflanzen Sie die Pflanze in einen größeren Topf um, wenn sie ihr 4. oder 5. Blatt bildet. Damit sich die Sämlinge normal entwickeln können, brauchen sie einen langen Tag mit mindestens 12 Stunden Licht. Die Raumtemperatur sollte das ganze Jahr über nicht unter 20 Grad Celsius fallen.

Wie man eine Litschi gießen soll

Eine junge Pflanze muss zweimal täglich mit abgekochtem oder gefiltertem Wasser aus einer Sprühflasche gegossen werden. Gießen Sie die Pflanze bis zu zwei Tage lang systematisch und sparsam mit gefiltertem oder abgesetztem Wasser bei Zimmertemperatur. Erfahrenen Züchtern wird empfohlen, von unten zu gießen und regelmäßig Wasser in die Wasserschale zu geben.

Gießen Sie den Strauch so, dass er nicht unter zu viel oder zu wenig Feuchtigkeit im Wurzelsystem leidet. Die Luft im Raum sollte ständig feucht gehalten werden.

Düngung

Die erste Düngung der Litschi sollte 3 Monate nach dem Aufgehen des Setzlings erfolgen. Danach sollten Sie die Düngung einstellen, bis der Baum mindestens 1 Jahr alt ist. Ab dem zweiten Jahr düngen Sie ein- bis zweimal alle vier Wochen mit einem schwach konzentrierten Volldünger. Es können auch organische Pflanzendünger verwendet werden, z. B. eine 1:15-Lösung von Kuhbohnenöl. Der Dünger verbessert die Bildung der Knospen und regt den Strauch zur Fruchtbildung an.

Beschneiden

Diese Pflanze wächst langsam und sollte daher nur sehr selten geschnitten werden. Er sollte in den ersten 2 Jahren beschnitten werden. Danach brauchen Sie nur noch die Form zu erhalten, indem Sie die zu langen Triebe systematisch zurückschneiden. Wenn viel Zeit verstrichen ist, aber immer noch keine Früchte am Baum hängen, sollten Sie sich nicht aufregen, denn es ist immer noch recht selten, einen solchen exotischen Baum zu finden.

Krankheiten

Der Litschibaum ist ziemlich resistent gegen Krankheiten. Ein Baum kann nur krank werden, wenn er nicht richtig gepflegt wird. Wenn sie zu viel gegossen wird, können die Wurzeln verfaulen. Wenn sie nicht genug Wasser bekommt, wird sie stumpf und verwelkt. Wenn Sie Ihre Litschi richtig pflegen, können Sie sie vor allen Arten von Krankheiten schützen.

Schädlinge

Diese Pflanze ist auch sehr resistent gegen Schädlinge. Allerdings können Spinnmilben, Weiße Fliegen, Wollläuse, Blattläuse, Thripse oder Schildläuse die Pflanze von anderen Hausblumen aus befallen. Die Pflanze sollte daher systematisch untersucht werden, und wenn Schädlinge oder Anzeichen von Schädlingen auf ihr zu sehen sind, sollte man versuchen, sie so schnell wie möglich zu beseitigen. Zu diesem Zweck sollte die befallene Pflanze mit einem Akarizid oder Insektizid besprüht werden, wobei die Lösung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet werden muss.

Es wurde eine große Anzahl von Litschi-Sorten entwickelt, aber sie wird nur in Asien in großem Umfang angebaut. Die beliebtesten Kultivare sind:

• Grün baumelnd. Der Baum ist mit blassgrünen Blättern bedeckt. Auf der Oberfläche der Frucht befindet sich ein schwacher grüner Streifen. Die Früchte bleiben auch drei Tage nach dem Schälen frisch und schmecken gut.
• Klebrige Reisbällchen. Das dichte Fruchtfleisch dieser Früchte hat einen süßen Honiggeschmack. Sie sind mit einer roten Schale ohne Beulen bedeckt. Der Stein ist im Vergleich zu anderen Sorten viel kleiner oder gar nicht vorhanden.
• Süßer Osmanthus. Die süße Frucht entwickelt einen aromatischen Geruch nach Osmanthus. Die Schale ist stark höckerig und tiefrot.
• Grüner Yatu. Die Frucht hat eine dunkelgrüne Sprenkelung auf der Schale.
• Black Leaf. Diese Sorte ist eine früh reifende Sorte. Die Frucht ist fleischig und mit einer Schale bedeckt, die einen Saft absondert, der an rote Tinte erinnert.
• Mai-Rot. Diese Sorte ist die früheste. Die Ernte findet bereits im Mai statt.
• Das Lächeln der Konkubine. Diese Sorte ist sehr alt und früh reifend. Die Frucht und die Schale, mit der sie bedeckt ist, geben einen rot gefärbten Saft ab.

Die Eigenschaften der Litschifrucht

Nützlichen Eigenschaften

Die Litschi-Frucht enthält eine breite Palette von Vitaminen, darunter die Vitamine E, K, C, H, PP und die B-Gruppe (B1, B3, B6), Magnesium, Natrium, Phosphor, Jod, Mangan, Zink, Selen, Eisen, Kalzium, Kalium, Pektine und organische Säuren. In der orientalischen Medizin werden diese Früchte zur Normalisierung des Zuckerspiegels bei Diabetikern, zur Verbesserung der Leber-, Nieren- und Lungenfunktion sowie zur Behandlung und Vorbeugung von Arteriosklerose eingesetzt. Auch bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird der Verzehr von Litschis empfohlen, da das Fruchtfleisch Kalium enthält. Sie sind auch sehr nützlich bei hohem Cholesterinspiegel im Blut, bei Blutarmut, bei Darmerkrankungen und bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse zu essen. In der hinduistischen Medizin gelten diese Früchte als Aphrodisiakum, das die männliche Potenz und den Sexualtrieb verbessert.

Nebenwirkungen

Die Litschi-Frucht ist nur für diejenigen kontraindiziert, die eine individuelle Unverträglichkeit haben. Es gibt keine weiteren Kontraindikationen für die Frucht. Abgestandene Früchte mit dunkel gefärbter Schale sollten jedoch nicht verzehrt werden, da sie Verdauungsstörungen verursachen können.