Der Kaffee oder der Kaffeebaum (lat. Coffea) ist eine immergrüne Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Rupiaceae) gehört. Ursprünglich kommt die Kaffeepflanze aus dem tropischen Afrika. In ihrem natürlichen Lebensraum kann sie bis zu 8 Meter hoch werden. Als Zimmerpflanze kann sie jedoch nur bis zu 2 Meter groß werden, während Zwergsorten wie Nana nicht größer als 50 cm werden.
Diese grüne Pflanze, die das ganze Jahr über attraktiv aussieht, besitzt glänzende, ovale Blätter und lange Stiele. Im Zeitraum von Mai bis Juni trägt sie kleine Büschel duftender, großer weißer Blüten, die an Jasmin erinnern. Nach den Blüten folgen runde gelbe Früchte, die ein köstliches und belebendes Getränk hervorbringen. Um den optimalen Geschmack zu erzielen, sollte man nicht vergessen, die Erde zu düngen und Wachstumsförderer hinzuzufügen.
Eine der bekanntesten Arten von Kaffeebäumen ist Coffea arabica. Es ist ein kleiner Baum, der bis zu 3-5 Meter hoch wächst, und hat horizontale Zweige mit lanzettförmigen grünen Blättern. Der arabische Kaffee blüht mehrere Male im Jahr und seine Früchte werden hauptsächlich zur Herstellung von Kaffeeprodukten verwendet. Die Sorte ist weltweit führend unter anderen Kaffeesorten.
Coffea arabica nana ist eine kompakte Pflanze, die gut im Innenbereich wächst und bis zu 80 cm hoch wird. Diese Art produziert reichlich Früchte und kann durch Beschneiden in Form gebracht werden.
Eine weitere beliebte Kaffeeart ist Coffea. Es produziert rote bis leuchtend gelbe Beeren, hat Blätter bis zu 40 cm Länge und reinweiße Blüten. Es ist eine große Pflanze mit großen Samen.
Kaffee Robusta ist eine weitere häufig verwendete Kaffeesorte, die hauptsächlich in äquatorialen Ländern angebaut wird. Sie mag heißes Klima und ist resistent gegen Krankheiten, leicht zu pflegen und hat hängende Blätter. Obwohl sie weniger beliebt ist als der arabische Kaffee, hat sie einen doppelten Koffeingehalt.
Zusammenfassend kann man sagen, dass Arabica-Kaffee und Nana-Zwergenkaffee zu den besten Kaffeesorten gehören, die man zu Hause anbauen kann.
Ziehen Sie einen echten Kaffeebaum in Ihrem Raum auf und erfreuen Sie sich an seiner Schönheit und Frische. Dieser exotische Strauch ist einfach zu pflegen und eignet sich perfekt als Innendekoration für Ihre Wohnung, Ihr Büro oder Ihr Kinderzimmer. Sorgen Sie dafür, dass der Baum vor Zugluft und Frost geschützt wird, und treffen Sie einfache Vorkehrungen, um ihn vor Schädlingen und anderen Plagegeistern zu schützen. Wenn Sie Ihren Kaffeebaum richtig pflegen, werden Sie regelmäßig mit reicher Blüte und Fruchtbildung belohnt.
Licht. Der Kaffeebaum benötigt Licht, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die beste Platzierung ist an der Südseite einer Wohnung, ohne direkte Sonneneinstrahlung. Auch frische Luft ist wichtig - im Sommer kann die Pflanze auf einen Balkon oder eine Loggia gestellt werden, aber im Winter sollte sie von Heizkörpern ferngehalten werden, um ein Austrocknen der Blätter zu vermeiden. An bewölkten Tagen kann man künstliches Licht nutzen.
Temperatur. Die ideale Temperatur für den Kaffeebaum liegt im Frühjahr und Sommer bei 22-25 °C. Im Winter sollte die Temperatur nicht unter 15 °C fallen, da ein zu starker Temperaturabfall schädlich sein kann. Zu hohe Temperaturen können zum Verlust von Blättern und Rissen in den Blüten führen.
Luftfeuchtigkeit. Der tropische Strauch bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Regelmäßiges Beregnen ist empfehlenswert. An heißen Sommertagen kann man die Luftfeuchtigkeit durch das Legen von nassen Kieselsteinen in der Pflanzschale erhöhen. Der Kaffeebaum schätzt auch warme Duschen, die sein Wachstum und seine Entwicklung unterstützen.
Bewässerung. Im Frühjahr und Sommer sollte man den Kaffeebaum reichlich gießen. Zwischen den Wassergaben sollte die oberste Bodenschicht etwas trocknen, bis zu einer Tiefe von 1 cm. Im Winter kann die Bewässerung auf einmal alle 5 bis 7 Tage reduziert werden. Verwenden Sie am besten gefiltertes Wasser, um Schäden durch Kalk zu vermeiden.
Düngung. Düngen Sie den Kaffeebaum alle 2 Wochen im Frühjahr bis Herbst mit Azaleendünger oder Rosendünger. Mineralische Düngemittel reich an Stickstoff und Kalium können verwendet werden. Die Düngung sollte zum Herbst hin reduziert und im Winter ganz gestoppt werden.
Umpflanzen. Jungpflanzen sollten jedes Jahr im Frühling, ältere alle 2 Jahre, verpflanzt werden. Das Substrat sollte leicht und sauer sein und aus Torf, Humus und Sand bestehen. Es ist empfehlenswert, Holzkohle hinzuzufügen. Der Topf sollte hoch sein und eine Drainage am Boden haben. Die empfindlichen Wurzeln sollten vor Schäden geschützt werden. Nach dem Umpflanzen sollte die Pflanze für etwa 2 Wochen an einem halbschattigen Ort stehen.
Beschneiden. Der Kaffeebaum benötigt kaum Beschneidung und Formgebung. Es reicht, vertrocknete Triebe zu entfernen und lange Triebe leicht zu kürzen.
Blüte und Fruchten. Die Zierschönheit blüht erst im Alter von 3-4 Jahren und nicht in den ersten Lebensjahren. Die duftenden Blüten erscheinen in den Achseln grüner Blätter und können sich selbst bestäuben. Die Blütezeit ist jedoch kurz. Die Fruchtbildung benötigt 8 Monate bis zur Reife. In Innenräumen blüht die Pflanze 2 Mal im Jahr. Wenn Früchte am Baum hängenbleiben, sollten diese entfernt werden, um die Pflanze nicht zu belasten.
Vermehrung: Es gibt zwei Möglichkeiten, um einen Kaffeebaum zu vermehren - durch Samen oder Stecklinge. Für den Anbau von Samen sollte das Substrat aus Perlit oder Sand bestehen und die Samen sollten im Mai 2-3 cm tief eingegraben werden. Die ersten Triebe sollten nach etwa 30 Tagen sichtbar sein.
Bewurzelung von Stecklingen: Es ist vorzuziehen, die Stecklinge in einem Substrat mit hohem Nährstoffgehalt wie Gewächshauserde, Rasenerde und Sand im Verhältnis 2:1:1 zu bewurzeln. Es ist wichtig, die Stecklinge mit einer durchsichtigen Abdeckung abzudecken, um eine ausreichende Feuchtigkeit zu gewährleisten, und die Temperatur des Substrats sollte zwischen 26-28°C liegen.
Krankheiten und Schädlinge: Der Kaffeebaum kann von Scutellaria, Spinnmilben und dem Rußtaupilz befallen werden. Die Anzeichen für einen Befall sind weiße Flecken und Spinnweben auf den Blättern. Falls Ungeziefer gesehen wird, sollten die befallenen Stellen sofort entfernt und alle Blätter mit Seifenwasser behandelt werden.
Verfärbung der Blätter: Die Blätter des Kaffeebaums können sich verfärben, wenn der Boden nicht ausreichend sauer ist. Eine niedrige Pflanzentemperatur von unter 10°C kann ebenfalls zu Gesundheitsproblemen führen, während trockene Luft zu einem Kräuseln der Blätter führt.
Pflege und Aufmerksamkeit: Um einen gesunden Kaffeebaum zu garantieren, ist regelmäßige Aufmerksamkeit und Pflege das Wichtigste. Regelmäßige Überprüfungen auf Schäden und vorbeugende Maßnahmen sind unerlässlich.
Kaffeebaum im Winter: Im Winter sollte die Pflanze alle 5-7 Tage gegossen werden und bei einer Temperatur von 16-18°C gehalten werden, aber niemals unter 15°C. Ein Temperatursturz kann dem Kaffeebaum schaden und eine Vernachlässigung dieser Regeln kann zu Gesundheitsproblemen führen.
Interessante Fakten. Der bezaubernde Baum mit seiner prächtigen Blüte und den wertvollen Früchten ist von mystischen Geschichten und lyrischen Legenden umgeben. Unsere Vorfahren nutzen Kaffee ausschließlich für medizinische Zwecke - es war eine Wunderpflanze gegen Erkältungen und Kopfschmerzen. Erst nach 1812 wurde das Kaffeetrinken weit verbreitet und es wurden gemütliche Cafés eröffnet. Eine Tasse des aromatischen Getränks zu trinken, galt als Zeichen von Feinschmecker und Geschmack, und noch heute können viele Menschen den Tag nicht ohne eine duftende Tasse Kaffee beginnen.