Beschreibung und Pflege von Berberitze
Die Gattung der Berberitzen, auch bekannt unter dem lateinischen Namen Bérberis, umfasst eine Vielzahl von Sträuchern und Bäumen, die in den Gebirgsregionen der nördlichen Hemisphäre heimisch sind. Diese Pflanzen sind robust und bevorzugen sonnige Standorte. Obwohl sie in Zentralasien und Südeuropa weniger verbreitet sind, können sie dennoch gelegentlich vorkommen.
Es gibt über 170 verschiedene Arten und über 500 Sorten von Berberitzen, von denen einige im Gartenbau verwendet werden.
Die Blätter der Berberitze sind ledrig und meist grün, können aber bei einigen Sorten auch gelb, rot oder gesprenkelt sein. Der Strauch ist mit kleinen Dornen bedeckt, die aus umgewandelten Blättern entstehen. Während der Blütezeit erscheinen kleine Blüten, die gelb-grün, orangefarben oder auch rot sein können. Sie wachsen einzeln oder in Büscheln und duften angenehm, was Bienen anzieht. Die Berberitze wird aufgrund ihrer Schönheit als Zierpflanze, als Heilpflanze und auch aufgrund ihres Nektars als Honigpflanze geschätzt.
Arten von Berberitzensträuchern
Die Berberitze (Berberis vulgaris), auch bekannt als Gewöhnliche Berberitze, wächst in der Regel auf eine Höhe von etwa drei Metern. Die Blätter sind dünn und elliptisch geformt, dunkelgrün und haben Schwimmhäute. Während der Blütezeit erscheinen leuchtend gelbe Blüten, die etwa 2-3 Wochen halten. Die Früchte dieser Pflanze haben eine weiße bis tiefrote Farbe und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Sie lassen sich leicht verarbeiten und zubereiten.
Berberis amurensis ist eine Art, die gegen Trockenheit tolerant ist. Sie hat eine ausladende Krone und große, fein gezackte Blätter. Im Herbst verfärbt sich das Laub prächtig rot und kann somit zur Dekoration von Gärten und Parks verwendet werden. Während der Blütezeit erscheinen hellgelbe, duftende Blüten.
Berberis thunbergii ist eine der auffälligsten Zierstraucharten. Sie kann eine Höhe von 50 cm bis zu 1 m erreichen und hat eine dichte, gebogene Krone, die mit feinen Stacheln bedeckt ist. Im Herbst ist sie durch ihre prächtigen und farbenfrohen Blätter eine attraktive Zierpflanze. Während der Blütezeit erscheinen Büschel von Blüten, die außen rot und innen gelb sind. Diese Blüten werden später von leuchtend roten, elliptisch geformten Beeren abgelöst. Obwohl die Früchte nicht zum Verzehr geeignet sind, eignen sie sich hervorragend zur Dekoration des Strauches während der Herbstsaison. Berberis thunbergii wird am häufigsten für die Herstellung von Hecken, zur Zonierung und zur Einführung von Vielfalt in der Landschaftsarchitektur verwendet.
Die Berberitze Ottawa Superba zeichnet sich durch dunkelrote Blätter mit einer bläulichen Patina aus, deren Farbe im Herbst intensiver wird. Der Charme des Strauchs wird durch die zahlreichen roten Beeren verstärkt, die um ihn herum verstreut sind. Im Mai erscheinen die rot-gelben Blüten. Diese Pflanze kann eine Höhe von bis zu 4 Metern erreichen.
Die Sorte Tunberg's Atropurpurea wächst langsam und erreicht eine Höhe von 1,5 Metern. Sie hat während der gesamten Saison violett-braune Blätter. Im Juni blüht sie für etwa zwei Wochen und trägt im Oktober Früchte.
Die Tunbergs Berberitze Kornik ist ein sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreicht. Seine grünen Blätter sind mit einer originellen Verzierung versehen - cremeweiße Flecken in verschiedenen Formen, die über die gesamte Oberfläche verteilt sind. Im Herbst färbt sich die Krone des Strauchs rot und zusammen mit Rosen und Koniferen hinterlässt er einen bleibenden Eindruck.
Auswahl und Kauf von Setzlingen
Alle Varianten von Berberitzen sind äußerst ansprechend und je nach gewünschtem Effekt kann man einen passenden Strauch für den eigenen Garten wählen. Einige Sorten eignen sich für den Verzehr der Früchte, andere sind gut geeignet zur Heckenbildung. Es gibt jedoch auch Arten, die beide Zwecke erfüllen können, wie zum Beispiel die Berberis vulgaris.
Verwendung der Berberitze im Landschaftsbau
Die Berberitze ist ein Strauch, der im Sommer mit zartgrünen Blättern und im Herbst mit burgunderroter Färbung beeindruckt. Sie ist eine auffällige Ergänzung für jeden Garten, ob als Solitärpflanze oder als Teil einer Gruppenkomposition. Besonders gut passt sie in einen japanischen Garten, wo ihre bunte Färbung hervorragend zur Geltung kommt. Sie harmoniert auch wunderbar mit niedrigen Stauden wie Lilien, Astilben und Hostas sowie mit Pfingstrosen und Chrysanthemen. Kombiniert mit Koniferen wie Wacholder und Thuja entsteht ein beeindruckender und ästhetisch ansprechender Anblick.
Standort und Bepflanzung
Die Berberitze ist ein Strauch, der im Sommer mit zartgrünen Blättern und im Herbst mit burgunderroter Färbung beeindruckt. Sie ist eine auffällige Ergänzung für jeden Garten, ob als Solitärpflanze oder als Teil einer Gruppenkomposition. Besonders gut passt sie in einen japanischen Garten, wo ihre bunte Färbung hervorragend zur Geltung kommt. Sie harmoniert auch wunderbar mit niedrigen Stauden wie Lilien, Astilben und Hostas sowie mit Pfingstrosen und Chrysanthemen. Kombiniert mit Koniferen wie Wacholder und Thuja entsteht ein beeindruckender und ästhetisch ansprechender Anblick.
Arbeiten nach der Anpflanzung
Sobald Sie den Setzling erfolgreich gepflanzt haben, sollten Sie ihn ausgiebig gießen und die Wurzelzone mulchen. Anschließend ist es ratsam, den oberen Teil des Setzlings zu beschneiden, sodass nur noch 3-5 kräftige Knospen übrig bleiben.
Berberitze - Pflege von Frühjahr bis Herbst
Damit die Zierpflanze optimal wächst und ihr ästhetisches Erscheinungsbild entfaltet, sollten Sie den Boden düngen und regelmäßig feucht halten. Um die Wurzeln mit ausreichend Sauerstoff zu versorgen, ist es empfehlenswert, den Boden regelmäßig zu lockern. Außerdem kann das Mulchen der Wurzelzone dazu beitragen, den Boden feucht zu halten und unerwünschtes Unkrautwachstum zu verhindern.
Bewässerung. Es ist wichtig, beim Gießen darauf zu achten, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt. Wenn es normal regnet, ist zusätzliches Gießen nicht notwendig. Wenn es jedoch längere Zeit trocken bleibt, sollte der Boden um den Strauch herum einmal pro Woche vorsichtig mit Zimmertemperatur-Wasser befeuchtet werden. Auch junge Sämlinge sollten zu Beginn regelmäßig gegossen werden.
Auflockern, Mulchen. Es ist wichtig, den Boden regelmäßig um den Strauch herum zu lockern, da die Wurzeln der Pflanze tief in den Boden reichen. Es empfiehlt sich auch, das Wachstum von Unkraut und anderen Wurzeln in der Nähe des Strauchs zu vermeiden.
Fütterung. Ein Jahr nach dem Einpflanzen im Frühjahr empfiehlt es sich, einen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt auszubringen, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Nach 3-4 Jahren sollte dieser Vorgang wiederholt werden. Die Zufuhr von Mikronährstoffen wird einmal jährlich im Herbst empfohlen.
Beschneiden der Berberitze. Durch das Entfernen alter und trockener Äste wird das Aussehen des Strauchs eleganter und gepflegter. Niedrig wachsende Sorten sollten jedoch nicht beschnitten werden. Generell vertragen die Sträucher gut einen Rückschnitt, der am besten im frühen Frühling durchgeführt wird.
Blüte und Fruchtbildung. Die Berberitzenpflanze ist eine äußerst dekorative und attraktive Pflanze, die vor allem von Mai bis Juni durch ihre leuchtend hellen Blüten in Büscheln von 15-20 Stück beeindruckt. Die Früchte sind rot und enthalten flache Samen.
Vermehrung und Veredelung. Eine Vermehrung der Berberitze ist auf verschiedene Weise möglich, wie zum Beispiel durch Stecklinge, Triebe, Pfropfreiser und Samen. Die Stecklingsvermehrung ist dabei am effektivsten. Im Juni sollten dazu Stecklinge geschnitten werden, bei denen die unteren Blätter entfernt und die oberen um die Hälfte gekürzt werden. Anschließend werden sie in feuchtes Substrat gepflanzt und in einem Gewächshaus mit abnehmbarer Kuppel platziert, um eine gute Belüftung zu ermöglichen. Sobald die jungen Blätter austreiben, kann das Gewächshaus offen gelassen werden. Während dieser Zeit sollte der Boden bei Bedarf gewässert und gelockert werden. Nach etwa zwei Jahren können die Setzlinge an einem geeigneten Standort eingepflanzt werden.
Schädlinge und Krankheiten der Berberitze. Der Berberitzenstrauch ist häufig von Läusen befallen, gegen die man am besten eine 0,2%ige Phytoverm-Lösung sprüht. Eine weitere Bedrohung ist die Mottenkrankheit, die die Früchte zerstört. Um die Pflanze zu schützen, empfiehlt es sich, sie mit Decis zu behandeln. Weiße Flecken auf den Blättern sind ein Anzeichen für Mehltau, der durch Entfernen der befallenen Teile und die Behandlung mit verdünntem Fundazol (20 g auf 10 l Wasser) bekämpft werden kann. Zur Bekämpfung von Rost hilft eine 1%ige Bordeaux-Lösung.
Überwinterung der Berberitze. Bis zu einem Alter von fünf Jahren benötigt die Pflanze spezielle Überwinterungsbedingungen, obwohl sie winterhart ist. Hierfür sollte sie in der kalten Jahreszeit mit Nüssen oder einer Schicht aus trockenem Laub bedeckt werden.
Nützlichkeit der Frucht. Gärtner bauen Berberitzen nicht nur zur dekorativen Zwecken an, sondern auch um die wunderschönen Blüten und Früchte des Strauches in der Küche zu verwenden und für die Behandlung von Beschwerden. Aus den Beeren lassen sich leckere Kompotte, Kissels und Konfitüren herstellen, da sie eine Mischung aus Wein-, Apfel- und Zitronensäure enthalten. Die Blätter sind reich an Vitamin E und C, Karotin und Mineralstoffen. Berberitzen haben schmerzlindernde, entzündungshemmende, fiebersenkende und bakterientötende Eigenschaften.
Wichtig: Um Vergiftungen zu vermeiden, ist es unerlässlich, die Berberitzenfrüchte erst vollständig ausreifen zu lassen, bevor sie geerntet werden. Unreife Beeren sollten vermieden werden, da sie toxische Substanzen enthalten können.
